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场效应管、展示柜、金属络合染料和酒精是不同领域的产品，它们的应用领域和用途各不相同，因此无法直接比较哪个更好。
1、场效应管：这是一种半导体器件，主要用于放大电路中的电压或电流，它在电子设备中起着关键的作用，特别是在放大器和开关电源等应用中。
2、展示柜：通常用于展示商品或艺术品，材质多样，包括金属、塑料等，其主要目的是保护物品并吸引顾客的注意力。
3、金属络合染料：是一种化学产品，用于染色或给材料着色，它的颜色鲜艳、稳定性好，广泛应用于纺织、印刷、涂料等行业。
4、酒精：是一种有机化合物，具有广泛的用途，如溶剂、消毒剂、燃料等。
选择哪种产品更好取决于您的具体需求，如果您需要放大电路或开关电源中的半导体器件，场效应管是不错的选择；如果您需要展示商品或艺术品，展示柜更适合您的需求；如果您需要在材料上着色或染色，金属络合染料是理想的选择；而酒精则因其多种用途而广泛应用于许多领域。
这些产品的选择取决于您的具体需求和用途，因此无法直接比较哪个更好。